NYA ADDRESS

Numera bloggar jag på EKONOMISTUDENTEN.SE

Häng med!

I den djupa änden

Min närmsta chef är hemma i Christchurch pga en familjetragedi. Hans katt har fått ont i njurarna. Jag skojar inte. Därför är det bara jag och skekreteraren Inge på Marknadsföringsavdelningen för stunden. Hon jobbar bara till 12:30, efter det är jag alltså själv. Så var det igår också.

Som chefen sa: "We'll just have to throw you in the deep end of the pool right away"

Det gick bra igår. Tror de är nöjda. Får se hur det går idag.

// Mot jobbet!

Skönt med kött igen

Nog för att det funkade bra med bönor och vegetarisk mat men jag märkte snabbt varför jag inte är vegetarian när jag igår åt kött igen för första gången. Gjorde köttfärssås (nötkött) med kikärtor och aubergine tillsammans med spaghetti. Köttet märktes ordentligt även om jag inte hade så mycket.

Gårdagens middag till det mycket trevliga Lite Sällskap.

Har nu tänkt reducera mängden kött jag äter och fyller upp med en del bönor då jag gillade det ganska mycket. Fyller proteinbehovet.

De bönor jag testade var:

Red Kidney Beans
Black Kidney Beans
Butterbeans
Chick Peas
Cannelloni Beans
Baked Beans

Tror jag fick med alla. Gillade alla ungefär lika mycket förutom Baked Beans. De hade jag lite svårt med. Butterbeans får bli favoriten!

// Gasig i magen

Bild på mig

Har inte varit så många bilder på mig här sen flytten. Här är en vimmelbild från en lansering av ett klädmärke som jag har nämnt i bloggen.

Jag och Juliet

// Ovetandes

Succé!

Helgen var kanon. Alltid latjo att hänga med Luke. När jag var i Auckland han vi aldrig riktigt "catcha up" så att säga då jag träffade massa gamla polare hela tiden. Luke är vanligtvis rätt tystlåten och tillbakadragen men när vi hänger bara han och jag så snackar och skrattar vi konstant varje gång. Likaså denna. Luke gillar graffiti och dess kultur vilket ledde till en tur mitt i natten och spana in tågvagnar och massa annat.

Luke

Jag

Vi hade såpass roligt att vi mer eller mindre glömde bort tiden och det slutade med att vi inte gick och lade oss. Han kom 19:04 på lördagskvällen och runt 19:00 på söndagskvällen gick vi och la oss för att sova. Sa jag att vi var ganska trötta då?

Det ledde till att jag var hyfsat trött på jobbet, men inte så det hindrade mitt arbete. Tre dagar nu avklarade och det känns riktigt bra!

Söndag morgon nån gång, fortfarande vakna.

// Sover gott ikväll

Storartat besök!

Ikväll får jag fint besök. Luke "Sunman" Carrington kommer på besök från Auckland. Stannar tills måndag morgon.

Luke. Bild från vårt nyårsfirande vid det senaste årsskiftet.

En sak är säker. Vi kommer ha roligt, det slår aldrig fel.

// Snowman

Två dagar

Jobbat två dagar nu. Själva introduktionen går inte så snabbt fram som jag hade hoppats då min närmsta chef som jag jobbar väldigt tight med är väldigt upptagen med andra uppdrag också. Men det har varit roligt och jag tror att jag kommer göra bra ifrån mig samt ha roligt. Känns som ett bra första karriärsteg.

Kan nu lägga till en rad i min privata mailsignatur.

Privat

// Besök i helgen

Projekt Jul 2010

Efter att Andreas 'Svikarsvitz' Svitzer hoppade av resan över hit i december. Det lämnade bara Emil "Vuxenpoäng" Larsson, vilket inte är ett dåligt besök det! Men helt random och oväntat har nu David "Davve" Andersson också joinat. En grym vintrosareunion i Wellington, Nya Zeeland. hur kul är inte det!

Bara för nån minut sen så diskuterade jag och David lite potentiella julfirande och jag föreslog att vi skulle ta chansen nu när vi är borta från familjernas traditionella firandet (vilka jag gillar mycket) att utföra ett larvigt julprojekt. Min första spontana tanke var att modda julmaten och t.ex. bara äta glass hela dagen. 47 olika sorter. Detta ledde till en glädjefylld diskussion där vi i slutändan kom fram till följande juloutfit:

Tomteluva, röd fluga och julkalsonger. Det är allt. Bara början på en diskussion så vi får se hur det slutar. Dock kan jag nästan garantera roliga julbilder! Firandes på min balkong i solen. Vet inte när vi får chansen att fira jul så larvigt igen. Misstänker att Mr Vuxenpoäng inte är lika entusiastisk inför den här idén. Återstår att se.

Har ni läsare några ideér? Kan vara hur galet som helst, inga begränsningar. Vad för julfirande skulle NI vilja se? Desto larvigare desto bättre!

// En farligt nära gay jul

Ett vältajmat mail

Imorgon är min första dag på jobbet. Fick idag ett mail från bossen där han undrade om jag kunde börja 10:00 då han ville fixa lite grejer innan min introduktion. Han har varit på semester en kortis så antar att han har en del grejer att jobba bort. Perfekt tajming då det imorrn bitti är Arsenal - Braga Champions League så jag behöver inte stressa inför jobbet.

Var även riktigt varmt idag så solade lite. Kallt när solen var bakom molnen dock.

// Arshavin målar

Project Beans and Project Vegetarian rullar på

Har varit riktigt rastlös de senaste dagarna. Väntar på att börja jobba på torsdag och vädret har varit rätt kasst, samt att de jag känner har jobbat rätt mycket. Jag har tränat lite visst känns bra dock. Hela dagarna har jag i kronologisk ordning lyssnad på Ricky Gervais Show från när de var på Xfm radio. Är på slutet av säsong 2 nu. Annars rullar Project Beans and Project Vegetarian på.

Black kidney beans, aubergine i en chilisås som jag dämpade med en hel del mjölk och pasta tillsammans med "fancy salad" som jag hoppas är romansallad.

När vi ändå är på mattemat:

Nån som är sugen på glass?

// Bönan

Yoghurt time

Har införskaffat en Easiyo. Skall bli kul att testa. Man gör alltså yoghurt hemma. Smakade det hemma hos Amys farbror under juletid förra året. Tänkte att det kan vara kul att testa själv.

Så ser de ut

// TillverkARN

Distansrösta

Tänkte gå och rösta i riksdagsvalet idag men det var tydligen för sent. 1-2 veckor för sent för att vara exakt. Ambassaden stängd ett tag visar det sig. Därmed tillför jag ingenting till statistiken i år. Känns fel...

// Soffliggare?

Sverigebesök

Lystring vänner,

Är i Sverige mellan 12-18e November 2010.

Högaktningsfullt,

Linus

Lagar mat nu. En del av Project Beans and Project Vegetarian såklart. Innehåller linser, kidneybönor (Tyda.se kallar dem också skärböna och trådgårdsböna. Jag vet ej vad de kallas), kikärtor, gröna limabönor och vita bönor. Det börjar ta sig!

Vilka bönor är nyttigast för övrigt? Skulle vara värt att fokusera på dem isåfall. Någon läsare med god bönkunskap eller tips på vegetariska måltider som innehåller bönor?

// Bönan

Bilder från huset

Tänkte att ni kanske vill se hur jag bor.

Vyn precis när du kliver in i huset

Vardagsrummet 1

Vardagsrummet 2

En stolthet, balkongen.

Utsikten är inte så mycket att vara stolt över dock 1

Utsikten är inte så mycket att vara stolt över dock 2

Vy från vardagsrummet mot köket. Ytterdörren skymtas till höger

Nyinförskaffat bord och stolar. Allt det där kostade 20 NZD. succé!

Köket. Latjo med gasspis. Har jag inte använt regelbundet förut. Blir varm på ett kick

Toalett på första våningen. Den är igenom en dörr precis till vänster om handfatet. Bara en vanlig rackare

Badrummet på övervåningen som jag delar med Nellie och Tina. David har ett eget badrum i sitt rum.

Trappan till nedervåningen

Jag har spenderat dagen med att sortera mina grejer och få ut kläderna ur väskan. Rätt skönt att ha det vikt och upphängt nu.

Vy från dörren 1

Vy från dörren 2

Vy från andra änden av rummet 1

Vy från andra änden av rummet 2. Min blygsamma walk-in garderob skymtas.

Walk-in garderob. Notera att det finns en dörr till. Dvs en Walk-in-garderob-walk in

Dörren leder till Fritzl-rummet

Fritzl rummet

Min nyinförskaffade möbel

Project Popcorn Experiment

1 - Introduction

The target of this experiment was to identify the most optimal way to pop popcorn. The authors argue the level of quality of popcorn increases with size and roundness. Hence, the rounder and larger the popped popcorn is the more successful the popping session. A round and large popcorn is more suitable for ballification. If you’re curious regarding what that is, leave a comment and Linus Thorstenson will happily explain. The idea was to investigate if kernels treated before popping would change the outcome.

Six sets consisting of 30 kernels each were tested using three different techniques; frozen kernels, in pre-hydro-heated kernels, and regular room temperature kernel. For each technique there were two sets of kernels (3 techniques x 2 oils = 6 sets). One was heated in peanut oil and one in avocado oil, both suitable for high temperature cooking. The sets are as follows: 1 = room temperature kernels in peanut oil; 2 = room temperature kernels in avocado oil; 3 = pre-hydro-heated kernels in peanut oil; 4 = pre-hydro-heated kernels in avocado oil; 5 = frozen kernels in peanut oil; and 6 = frozen kernels in avocado oil. The pre-hydro-heated kernels were soaked in one cup of hot water heated to a consistent level in a water boiler for 27 minutes. The frozen kernels were in the freezer for 60 minutes and upon removal put straight into the pot. In all sets the oil were heated to popping adequate degrees before the kernels were inserted into the pot. The pot was cleaned between every set. A time measurement of the amount of kernels popped was taken at 30 second as well as when all kernels were popped.

Oils used

Freezer storage technique

2 - Results

2.1 - Set 1 - Room temperature kernels in peanut oil

After 30 seconds all the kernels had popped. The initially popped kernels became smaller popcorns that the later on popped kernels. 80% of the final product was considered ballifyable.

80 % ballifyable

2.2 - Set 2 - Room temperature kernels in avocado oil

After 30 seconds no kernels had popped and at 2 minutes 17 seconds all kernels were popped. 83.3% of the final product was considered ballifyable. The author note a mistake in process during this set; the oil was not adequately heated leading to a potentially longer popping session.

83.3% ballifyable..

2.3 – Set 3 - Pre-hydro-heated kernels in peanut oil

Approximately 80% of kernels were popped after 30 seconds and after 1 minute all had popped. Some kernels double-popped (for the uneducated = a kernels popped twice in one popping session). 53.3% of the final product was considered ballifyable.

53.3% ballifyable

2.4 – Set 4 - Pre-hydro-heated kernels in avocado oil

Approximately 30 % of kernels were popped after 30 seconds and after 1 minute and 20 seconds all were popped. 70% of the final product was considered ballifyable.

70% ballifyable

2.5 – Set 5 - Frozen kernels in peanut oil

After 23 seconds all kernels were popped. 83.3% of the final product was considered ballifyable.

83.3% ballifyable

2.6 – Set 6 – Frozen kernels in avocado oil

After 29 seconds all kernels were popped. 90% of the final product was considered ballifyable.

90% ballifyable

2.7 - Volume

Below volume of the final product between the sets can be observed:

Volume set 1 and 2

Volume set 4 and 3

Volume set 5 and 6

3 – Analysis

Certain observations can be drawn from these results. Out of the three techniques the frozen kernels yielded the fastest popping and the highest amount of ballifyable popcorn. If it is assumed that set 2 had popped faster under normal circumstances (avocado oil heated better), then the pre-hydro-heated kernels took longer time to pop, while also leading to the lowest amount of ballifyable popcorns. The room temperature kernels popped fairly quickly and yielded a strong result of ballifyable popcorns. Set 3, 4, 5 and 6 require preparation than set 1 and 2, indicating that the as-of-today regular way of popping popcorn is the most time-efficient. On all occasion the avocado oil yielded a larger volume compared to the peanut oil. Further, set 6 was the chewiest followed by 5, 4, 3, 2 and 1 in that order.

4 - Conclusion

Using regular room temperature kernels is the most time efficient technique out of these three when popping popcorn, leading to large amount of ballifyable popcorn. Also worth noting is that the avocado oil consistently produced larger and rounder popcorns. Therefore, in the choice between avocado oil and peanut oil the former is the superior popcorn oil.

The authors state that for any value to be drawn from these results they must be repeated several times with the same results.

4-1 – Future Research

As regular room temperature kernels is the preferred technique of popping popcorn it would be interesting between different a larger variety of oils and also butters. As the avocado oil is thicker than the peanut oil and produced consistently larger and rounder popcorns it raises the question if thicker oils are to be preferred in popcorn making.

Varierande dagar

De senaste dagarna har varit kalaslatjo. Nu är det lördag förmiddag men vi börjar vid torsdag.

Torsdag

Kort efter lunch möter jag upp Dimitrios för 'Project Popcorn Experiment'. Jag kommer skriva en full rapport på engelska, då engelskspråkiga personer har önskat det, men i korta drag gick det ut på att försöka få fram stora och runda popcorn genom olika tekniker. Detta skedde i en riktigt flash lägenhet i på tolfte våningen mitt i Wellington.

När projektet närmade sig sitt slut så kom Alex, Dimitrios pappa, hem och bjöd in mig till middag då ett gäng andra också skulle komma över. Det möttes med både oro och glädje. Oro över att middagen inte skulle innehålla några bönor. Det visade sig vara fallet. Jag åt ändå middagen då jag av sociala skäl inte ville vara oartig och tacka nej pga ett litet projekt när jag träffade alla dessa människor för första gången (andra gången jag träffade Dimitrios). Därmed startar jag om 'Project Beans and Project Vegetarian' idag. Middagen var inte som mina brukar vara. Den intogs till Johan Sebastian Bachs musikstycken klingande i bakgrunden i gemenskap av bl.a. en av de mest stereotypiskt homosexuella människorna jag träffat och uppfinnaren av den tredimensionella Sodukun (Dion Church, Wikipediakälla). Den bönfria middagen bestod av viltfångad rådjur, ugnsbakad potatis och palsternacka serverat med en rödvinssås. Jag och Alex underhöll oss med att diskutera de strukturella och socioekonomiska förändringarna i världen sen 1896, då hans mamma föddes. Kalassnubbe!

Senare på kvällen gled jag ifrån den för mig mycket annorlunda men trevliga middagen och stack på förfest med Ollie och polare till honom. Sedan stack vi till baren i staden med bäst musik enligt mig, Sandwiches, och lyssnade på Samiyam spela live. Jag skulle klassifiera hans musik som electro/hiphop. Ett exempel. Var bättre än jag trodde och kom tills sängs 05 nångång.

Fredag

Vaknar 12:26 och kollar på min telefon. Ett sms från ett okänt nummer som säger "Wat r u up 2 2day? U wana meet up 4 lunch?". Perfekt start på dagen! Älskar sånt. Frågar vem det är och får Dave som svar, tror då att det är min rumskamrat David som vill bonda lite. Slänger på mig kläder och drar upp på stan och det visar sig vara en av favoritgrabbarna från Auckland. Trogna läsare kanske minns honom som killen som tappade bort otaliga telefoner och bodde i ett ruckel. Numret var okänt eftersom sen de fyra veckor som gått sen jag sist såg honom så har han tappat bort en telefon till.

Dave och hans uppblåsbara penisgästbok för ungefär 8 månader sen

Dave igår. Omatchade strumpor med massa hål i. Endast Dave! Så jävla grym.

Lunchen intogs med Matt Roberts, som trogna läsare också kanske kommer ihåg, och en polare till dem som bor här i Wellington nu, Scott Coxon. Jag och Scott skulle träffas förra veckan men vi fick förhinder så var riktigt latjo att ses nu. Verkar vara en skön grabb.

Matt i grönt tillsammans med Leon, Linda och Dave. Bilden är från mitt Goodbye party that wasn't a goodbye party i Auckland.

Efter lunch drog vi hem till Scotts mycket fina och centrala lägenhet medan han stack till sitt jobb då lunchrasten var slut. Vi tog med oss en platta bärs och njöt i solen på balkongen. Detta var en fantastiskt skön vårdag och min första i shorts sen jag kom hit. Vilken seger!

I matbutiken skymtas det största vårtecknet på Nya Zeeland. Barfota människor i matbutikerna.

Efter den grymma vistelsen i lägenheten så mötte jag upp Sia och vi drog hem till mig. Skrattade konstant i 4-5 timmar tror jag. Hon är nu också med i 'Project Beans'. Under kvällen så bakade vi kanelmuffins. Är inne i värsta baksvängen nu! Så ödmjukt som jag bara kan vill jag framföra att de var sinnesjukt goda. Vi tripplade mängden kanel som angavs i receptet. Ett hjältebeslut.

En SI-bild.

Moi

Sia

Babam!

När Sia kilade vidare hemåt så stack jag över en sväng till Ciaran och chillade. Han började efter ett tag rappa igen och jag försökte återigen filma det. Resultat nedan.

Nu skall jag snart jobba på Phoenixmatch ochs en blir det utgång med Dave, Matt, Scott med flera.

// Grym start på helgen